★~TYNGs Newspaper~★

沒錯~正如標題..
Tyng人生中的第一次辦桌請客人..
(其實我也是被逼的啦...)
因為呢~~不要看我們每次都能變出菜單
其實都是她們在想她們掌廚的
我都只是負責切菜..善後的啦..
根本也輪不到我..
因為我的麻吉們各各都是大廚級的啊
但由於本人快要離開他們了..
所以她們對我的最後要求就是..."想吃到Tyng親手煮的菜"
我聽到他們的要求..
差點沒噴飯..一直問她們確定嗎?哈哈...
本人其實沒啥煮菜的經驗...
雖然我在國外這麼多年..日常伙食也是自己解決啦
由於我太好養了..對食物上面我很好打發
所以就沒有什麼興趣在研究吃
被她們這一要求...還真是難倒我了..
(心想..完了..我除了煮炒飯其他的都沒做過怎麼辦..哈)

於是Ling跟我介紹了一個網頁"楊桃文化的食譜"
哇賽~~真的是葵花寶典耶..
光是選菜單..我就選了一個晚上...
隔天..照著菜單上去買菜..
去了傳統市場..中國超市..(天啊~來了維也納這麼久..我居然第一次這樣的在買菜)
當天下午先把扣肉做了起來..哈~
其餘的就當天再來做..

到了12號當天
其實我根本不敢邀請除了固定班底以外的人
因為這些菜可是我第一次煮啊!!!!
我自己都還沒有實驗的機會
就要一次定江山了..
不過....她們的反應比我預期的好耶..哈哈哈
都說"讚"唷!!
可是給了我很大的信心呢~哈
所以人生第一次的辦桌..還算成功啦!~

上面的菜分別是~蒜苗臘肉,扣肉,鳳梨雞片,菜埔蛋,培根炒高麗菜...其實還有一個中藥雞湯...和Claire做的滷雞鷏


最後難不免的要跟我的菜合照一張..哈